Mıhlama (Muhlama, Kuymak) Paketi

Alışveriş Listeme Ekle Karşılaştırma listesine ekle

Pazartesi, Salı, Çarşamba günlerinde Aynı Gün Kargo

Kargo ücreti ağırlığa göredir
Kargo Fiyatlarımız Uygundur

Etiketler: muhlama , mihlama , kuymak

Açıklama
Yorumlar

6 Kişilik Mıhlama (Muhlama, Kuymak) Paketi

Trabzon Tereyağı 500g

Tel Peyniri 500g

Rize Mısır Unu 500g

Yöresel Mıhlamanın yapılışı
İçindekiler:

250g tereyağı

250g tel peyniri

4 yemek kaşığı mısır unu

1 bardak tam dolu ılık su

1 tatlı kaşığı tuz

Başlangıç olarak orta boy tavanızı normal ateşin üzerine koyuyoruz. 4 yemek kaşığı Trabzon tereyağını tavaya atıyoruz, tereyağı eriyip köpürünce ye kadar tavanın içinde hafifçe tahta kaşıkla karıştırıyoruz sonra tam dolu 5 yemek kaşığı Rize mısır ununu tavanın her tarafına iyice serperek karıştırıyoruz, sonra 1 tatlı kaşığı tuzu ilave ediyoruz, normal ateşte Rize mısır ununu rengi az koyuya donene kadar kavuruyoruz, mısır ununu çok kavurmayın sadece rengi hafif koyuya dönene kadar kavuruyoruz sonra 1 bardak ılık suyu tavaya döküyoruz mısır unu tavada parça parça bütün halinde olacaktır tahta kaşıkla mısır ununu su ile beraber açıyoruz ve hemen hazırda olan 250 g tel peynirini tavanın her yerine gelecek şekilde mısır unuyla karışmış suyun içine bırakıyoruz mısır unu ile su ısıyı gördüğü için katı bir kıvama gelecektir peyniri içinde fazla karıştırmadan tahta kaşıkla oynuyoruz kıvamı çok katılaşınca normal ateşten biraz daha kısıyoruz ve tereyağının yüzeye çıkmasını bekliyoruz tereyağı mıhlamanın kaynar şekilde yüzeye çıkardıktan sonra yemeye hazır mıhlamamız soframızda yerini alabilir afiyet olsun.
Önerilen: Yöresel bakır tava ve tahta kaşık.

Benzer Ürünler

Mısır Unu 1kg

Rize mısır unuRize Mısır unu özellikle Karadeniz Bölgesi'ne has olan özel lezzet içeriğiyle yemeklerin vazgeçilmeyen ve Rize’nin o eşsiz yemek sırları..

19,00TL

Alışveriş Listeme Ekle Karşılaştırma listesine ekle

Doğal Yayla Tereyağı 500g

Yayla TereyağıKaradeniz yaylalarının meşhur birçok peynir, tereyağı ve bal gibi besleyici özelliği yüksek içeriklere sahip olan temel besin maddelerin..

250,00TL

Alışveriş Listeme Ekle Karşılaştırma listesine ekle

Dil Peyniri 500g

Dil peyniriDil peyniri özellikle kahvaltılarda sağlıklı ve lezzetli bir yapısıyla tercih edilen peynir türüdür. En önemli özelliği lifli olmasıdır; tu..

150,00TL

Alışveriş Listeme Ekle Karşılaştırma listesine ekle

Doğal Köy Tipi Tereyağı 500g

Sürmene Köy TereyağıKaradeniz'in eşsiz doğal ortamında yetişen büyükbaş ve küçükbaş hayvanların sütlerinden yapılan Sürmene köy tereyağı; özellikle hi..

200,00TL

Alışveriş Listeme Ekle Karşılaştırma listesine ekle

Kavrulmuş Mısır Unu (Furnesi) 1kg

Kavrulmuş Mısır Unu (Furnesi)Karadeniz yöresine özgü olan yemeklerin ve ekmeklerin yapımında kullanılan mısır unu son zamanlarda ülkemizde ve bazı d..

30,00TL

Alışveriş Listeme Ekle Karşılaştırma listesine ekle