Eğriçayır organik arı sütü,
hammaddesinde binlerce çiçekten alınan polen, bal özü ve bal arılarının
enzimlerinden meydana gelmektedir. Eğriçayır arı sütü işçi arılar tarafından üretilen krem rengi soluk beyaz
salgıdır. Tadını söyleyecek olursak biraz ekşi ve keskin bir kokusu
vardır. İçerisinde yaklaşık olarak
verebileceğimiz %60 su, %12 protein, %10 şeker, %3 yağ, %2 vitamin ve bunların
yanında tuz bulunmaktadır. Eğriçayır arı sütünün içerisindeki bileşenlerde
bulunan kalsiyum, bakır, demir, fosfor,
silikon, kükürt ve potasyum gibi minerallerden ayrıca B- ailesinin vitaminleri
olan, biyotin, inositol, folat, nükleik asitler, gama globülin içermektedir. Ayrıca
insan vicudunun üretme imkanı olmayan 8 tane aminoasiti de üretmektedir. Toplam
17 tane aminoasiti içeriğinde bulundurmaktadır.
Eğriçayır arı sütünün
yararları saymakla bitmemektedir. Başlıca saymamız gerekirse astım, saman
nezlesi, karaciğer hastalıkları,
pankreatik, tip 2 diyabet , diabetik ayak hastalıkları, uyku problemleri ve
kanser gibi hastalıklara tam anlamıyla savaş açan bir besindir. Çağımızın asıl
hastalığı olan yaşlanmaya karşıda savaşmaktadır.
Çin mitolojisinde arı sütünün
ömrü uzattığına ve gençliğin geri
kazanılmasında yararlı olduğuna inanılmaktadır. Çin’de oldukça fazla tüketilen
bu besin Çin’li doktorlar tarafından da onaylanmıştır. Bu popülerlik sebebiyle arı sütünün en fazla
üretildiği yer Çin’dir. Çoğu hastalıkla karşı karşıya kalmamak için mutlaka
eğri çayır arı sütünü tüketmeniz gerekmektedir. Evinizden eksik etmeyeceğiniz
bir besin olması için, kullanma alışkanlığı kazanmalısınız.