Organik Nohut
Fosfat, fosfor, nişasta, azot, kalsiyum,
magnzeyum, potasyum, demir, B vitaminleri ve protein açısından zengin bir besin
olan organik nohut insan sağlığına birçok fayda sağlamaktadır. Türk
mutfağının vazgeçilmez besinlerinden birisi olan nohut zihinsel yorgunluğu
gidermede ve B12 vitamin eksikliği gidermede büyük bir etki sağlamaktadır. A
vitamini, C vitamini, B6 vitamini, E vitamini ve B12 vitamini açısından çok
zengin olan bu besin, karoten açısından da zengindir.
Cilt maskelerinde de kullanılan organik
nohut cilt üzerinde bulunan birçok zedelenmeye iyi gelmektedir. Besin
olarak tüketildiğinde de nohut cildin daha parlak görünmesini
sağlayabilmektedir. İnsan sağlığına çok büyük faydaları bulunan nohut, en az
haftada bir kez olmak üzere tüketilmesi gerekir. Nohut haşlanarak da
tüketilebilen bir besin olarak tok tutma özelliği oldukça yüksektir. Peki;
organik nohutun faydaları nelerdir?
Açlık hissini bastırır; kilo
vermek isteyenlerin en büyük sorunu çok sık acıkmaları ve besine ihtiyaç duymalarıdır.
Nohut haşlanarak tüketildiğinde açlık hissini hızlı bir şekilde bastıran sayılı
gıdalar arasındadır. Organik nohut haşlama yapılarak tüketildiğinde diyet yapan
kişilerin uzun süre tok kalmasını sağlayarak kilo vermelerini kolaylaştırır.
Kolesterol seviyesini dengeler;
kolesterol yüksekliği tehlikeli bir rahatsızlıktır. Önceleri çok fazla belirti
vermese de sonraki süreçlerde kalp damar hastalıklarına neden olabilir.
Kolesterol yüksekliğini dengeleyen sayılı besinlerden birisi olan organik nohut
düzenli olarak tüketildiğinde vücut yağ oranı hızlı bir şekilde kaybolarak
kolesterol yüksekliğinin tedavi olduğu görülebilir.
Bağışıklık sistemini korumaya
yardımcı; organik nohut bağışıklık hususunda da oldukça destek bir besindir.
Her yaştan kişinin rahatlıkla tüketebileceği bir gıda olan nohut organik formda
kullanıldığında bağırsak ve mide gazı yapma etkisi de ortadan kalkmaktadır.
Çocuklarda bağışıklık sistemini korumak ve kış hastalıklarından korunmak için
okul süreçlerinde haftada iki kez tüketilmesi tavsiye edilir.
Beyin sağlığını korumaya yönelik
etkileri; alzheimer, demans ve Parkinson gibi hastalıkların bir kısmı strese ve
depresyona bağlı olarak görülse de bir kısmı besin değeri azlığından
oluşmaktadır. organik nohut yaşı ilerlemiş kişileri demans, Parkinson ve
alzheimer gibi yaşlılık hastalıklarından koruma özelliğine sahiptir.
